为什么要检测燕窝唾液酸？这就得先从快手视频的一个网络红人谈起，幸巴本名辛有志，;快手视频带货王;;捐助1.5个亿;;怒撕华为公司;这些全是他做为网络红人的出名标识。沒有错，文中就是以一个;瓜;逐渐的。而这一;瓜;便是幸巴的。归根结底便是幸巴精英团队在其直播房间出售;红豆糖水燕窝;一事在今天再一次上热搜榜。自然做为技术专业检测组织 ，大家自身针对这一;瓜;的真伪，也有前因后果，也不关注。假如网民有兴趣，坚信随意一搜也会找到答案。今日，大家只从技术专业的第三方视角，将燕窝检测及其它最重要的指标值;唾液酸检测;为大伙儿科谱一下有关专业知识。

    最先，大家应当了解，燕窝的检测根据规范为GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》。公司审核、品质检测、纠纷案件检测这些的燕窝达标汇报，都是会根据GH/T 1092-2014来检测出示。可是，GH/T 1092-2014并不是国家标准哈，大伙儿要认清，它是由我国供销社领域公布的国家标准。但是燕窝唾液酸检测方式 ，倒是有国家行业标准可根据，实际规范名字为GB/T 30636-2014《燕窝以及产品中唾液酸的测量》。大伙儿先记录下来这一国家行业标准，这但是为下面种下的悬念哦。

    我国做为全球燕窝第一市场销售强国，为什么出不来国家行业标准？博大德坚信这已有我国方面的考虑。但是燕窝这类商品，自身品牌宣传作用使用价值超过具体品质使用价值。检测也只有从感观指标值、化学成分等层面下手，而国家行业标准的制订全是科学研究认真细致的事儿，这也可能是缘故之一。自然，即然是商品，就得标准、监管、管控。 GH/T 1092-2014的公布也算从某种意义上，为处理燕窝的真伪评定难题，保证唾液酸含量难题，给予一定规范根据。

    讲了那么多，燕窝究竟 检测哪些项目呢？GH/T 1092-2014要求了燕窝品质检测新项目一共有七个，包含了颜色、盏型、尺寸、清理水平、含水量、唾液酸含量、蛋白含量。自然，燕窝级别也开展了区划，各自为特等、一级、二级共三个级别。七个检测新项目，前四个全是感观品质审查就可以。然后三个则必须进技术专业试验室检测。除此之外，燕窝及产品的化学成分上，亚硝酸钠含量也必须开展检测。 也有燕窝的长短、总宽、详细的、色调匀称度都必须开展精确测量。

    针对燕窝感观审查检测新项目的实际规定，大家在这里也不一一过多阐释。终究那就是必须技术专业审查员来鉴定的事儿。下边大家专业介绍一下燕窝的三个化学成分要求。

    1、含水量检测规定：特等燕窝应当≤20%；一级燕窝应当＞20%，≤25%；二级燕窝应当＞25%，≤30%。

    2、唾液酸含量检测规定：特等燕窝应当≤20%；一级燕窝应当＞20%，≤25%；二级燕窝应当＞25%，≤30%。

    3、蛋白含量检测规定：特等燕窝应当≤20%；一级燕窝应当＞20%，≤25%；二级燕窝应当＞25%，≤30%。

    燕窝的含水量检测，我们可以选用立即干躁法检测，蛋白含量能够 选用凯氏定氮法检测。那麼剩余的，大家最关心的唾液酸含量。我们可以根据开始常说的国家行业标准GB/T 30636-2014检测燕窝的唾液酸含量。GB/T 30636-2014对燕窝唾液酸含量范畴也得出了要求，具备规定为干燕窝唾液酸含量应在0.6~60.4g/kg。燕窝产品唾液酸含量范畴应当在0.006~0.560g/kg。这儿必须提一下的是，;幸巴红豆糖水燕窝;事情给予的SGS检测汇报中，燕窝产品唾液酸含量为74mg，也就是0.074g/kg。实际规定大家从规范中截屏以下：

    大伙儿是否发觉了哪些？逐层剖析出来，大家发觉：沒有错，SGS检测汇报是依据燕窝国家标准GH/T 1092-2014开展的检测。该规范为燕窝的品质检测规范。而幸巴卖的;红豆糖水燕窝;则是燕窝产品，燕窝产品沒有国家行业标准，可是其唾液酸依照国家行业标准GB/T 30636-2014要求的含量范畴，是合乎有关要求的。因此 幸巴在全新发布的公示中，早已将商品开展复检，并会等結果出去之后公之于众。划重点，第一条公示內容便是着重指出了;唾液酸;这一指标值。

    那麼文章内容写到这儿，大伙儿很有可能会骂我它是要给幸巴漂白吗？殊不知并并不是。做为单独第三方，博大德自始至终全是以数据信息、规范来讲话的。我也仅仅把燕窝检测、燕窝产品检测的有关标准为大伙儿开展了表明。有标能查，依标而检一直全是检测组织 的做事规则。大伙儿不可以诬蔑刚直不阿的我呐。

    但是，这件事情，最有趣的地区就取决于燕窝产品的唾液酸检测，也有一项出入口检验检疫国家标准SN/T3644-2013《出入口燕窝以及产品中唾液酸的测定法》。SN/T3644-2013给予的光度法检测唾液酸，GB/T 30636-2014给予的液相色谱仪法检测唾液酸。并且2个一个是出入口检测国家标准，一个是国家行业标准。这自身并没有问题。可是SN/T3644-2013 的第九章节对燕窝产品的测量下限开展了要求。

    燕窝产品唾液酸测量下限规定为：在光度法中，液态燕窝产品测量下限应是3mg/kg,固态燕窝的测量下限应是0.03%。液相色谱仪-质谱中，液态燕窝产品测量下限应是10mg/kg,固态燕窝的测量下限应是1mg/kg。

    什么意思呢？便是假如依照SN/T3644-2013检测，幸巴的;红豆糖水燕窝;又不过关啦。但是充分考虑规范的公信力、及其公布顺序，幸巴极有可能挑选GB/T 30636-2014开展检测，实际大家或是以其未来公布的公示为标准吧。

    最终，留意最终啦， 燕窝检测往往导致顾客、检测组织 、生产厂家、供应商多方面错乱的缘故，很有可能便是燕窝及燕窝产品国家行业标准的缺少吧。一部权威性规范必定不能是生产厂家投机倒把，玩弄权术投机取巧的庇佑伞。;燕窝唾液酸74mg;的难堪，也不可以变成消费者维权的拦路虎。幸巴精英团队的;红豆糖水燕窝;的别的指标值也不一定就合乎有关国家行业标准。例如食用添加剂、营养成分蛋白等难题。并且伴随着我国对互联网直播带货管控幅度的缩紧，如《规范促销行为暂行规定》、《关于印发2020网络市场监管专项行动（网剑行动）方案的通知》《市场监管总局关于加强网络直播营销活动监管的指导意见》的施行与执行，网络直播平台货物也将迈入规范性的管理方法，坚信更规范，更权威性、更标准的燕窝及产品国家行业标准也返回来。 博大德与你一起关心网络直播平台货物品质检测。