厨房家电按主要用途大概可分为五类：1.食物提前准备类包括洗菜机、压面机、自动切片机、开罐器、食物加工设备、打蛋机、搅拌装置、碎肉机、果蔬脱皮机、咖啡磨、食物切换阀、电切割刀等；

2.食物制取类包括挤汁器、酸牛奶制作器、爆米花玉米器、炒冰器等；

3.食物烹制类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉加热、纳米微晶灶、电磁炉、电饭煲、烤箱、烤面包片器、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电便当盒、电高压锅、三明治烧烤箱、电饼铛、电锅、蒸蛋器、炭火烤肉器、全自动咖啡机、电烤炉栅等；

4.贮藏类包括家用冰箱、消毒柜、酒柜等；

5.餐厅厨房环境卫生类包括水槽洗碗机、家用热水器、厨具烘干箱、废弃物卡紧器、食物沉渣CPU、油烟机、电开水器、净水机、磁滤水器、电热水壶、紫外线杀菌器等。

      按安裝的方法可分为一体式、一般内嵌式和全内嵌式三种。按原理分为电动式、电加热两大类，在其中电加热类又分为电阻器式、红外线式、微波加热式和电流的磁效应式。

     现如今消费者针对整体橱柜的要求日益提温，根据家居装修公司和厨房电器公司对整体橱柜这一定义的持续营销推广，公司能够完成本身商品的一站式市场销售，经济收益更为突显，与此同时消费者可以感受到智能化系统厨房家电产生的便捷，这一定义与家居装修的结合，将立即推动厨房电器商品的销售市场暴发。

     另一方面，近些年厨房家电安全生产事故高发，消费者对厨房家电产品质量层面愈来愈高度重视。这就规定厨房家电生产厂家对自己生产制造的产品品质要严格监督。生产厂家能够根据第三方检测组织 对厨房家电开展检测，得出去的检测汇报不但达到有关的法案政策法规，还能够具体指导生产制造。